• Evdə labne pendir resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 136

Tarix : 7.08.2019, 16:00

Bölmə : Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
1 kq çiy süd (günlük süt də olur),
30 q pendir (otaq temperaturanda),

Hazırlanması:
Çiy südü qaynadın.
Qaynatdıqdan sonra 3 dəqiqə daha qaynamaya buraxın.
Qaynatdığınız südü evin ən sərin yerinə alıb ilınmaya bıraxın.
Elinizi yandirmayacaq bir istilikdə olmalıdır ( 40 dərəcədə)
Ağ pendirində otaq temperaturunda olmasına diqqət edin.
Pendiri çəngəllə yaxşı əzin,üzərinə yarım su stəkanı qədər süd əlavə edib qarışdırın.
Hazırladığınız mayanı südünüzə əlavə edib qarışdırın.
Mayalamaya buraxacağınız qabı qalın bir dəsmal ilə yaxşıca sarıyın və evin ən isti yerinə qoyun .
5 saata qədər mayalanmaya bıraxın.
5 saatin sonunda mayalanan pendiri təmiz ağ bir tülbəntə alın və ağzını bağlayın.
Süzülməsi üçün bir az yüksək bir yerə asın.
1 saata qədər suyunun süzülməsi üçün bıraxın.
Pendir altı suyunu atmayın qıymətli bir sudur.
Süzdüyünüz pendiri arzu etdiyiniz miqdarda duz ilə qarışdırın istəyinizə bağlı ləzzətləndirə bilərsiniz.
Məsələn, bibər, kəklikotu, nanə.

Nuş olsun!

Etiketlər: bıraxın, qarışdırın, qədər, pendiri, əlavə, yerinə, saata, təmiz, tülbəntə, ağzını, Süzülməsi, bağlayın, yaxşıca, mayalanan, mayalanmaya, sarıyın, yüksək, sonunda, qoyun, saatin
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN