Tərkibi: Xəmiri: Un 400qr (200ml-lik stəkanla 3 stəkan) Duz 1çay qaşığı Soyuq su 550ml (200ml-lik stəkanla 2 stəkan 3 cü stəkanın 3/4ü) Bitki yağ 30ml Hər lavaşa 1 çay qaşığı.
Sosu üçün: Kərə yağı 30qr Xama 350qr (1 böyük qutu) Zövqə görə duz, qaraistiot.
Üzərinin yağı üçün: Kərə yağı 20qr Qırmızı şirin bibər tozu (paprika) 1/2 çay qaşığı Pul bibər 1/2 çay qaşığı. Pendir 100qr Sarımsaqlı qatıq 200qr
Hazırlanması: Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz.