Tərkibi:1 stəkan un
2/3 stəkan su
80q kərə yağı
4 yumurta
1/4 ç.q. duz
Hazırlanması:Kərə yağını, duzu və suyu bir qazana boşaldıb, orta qazda qaynamasını gözləyin. Daha sonra üzərinə unu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Xəmir qazandan qopmağa başlayana kimi qarışdırın. Qazanın altını söndürüb, xəmirin soyumasını gözləyin. Bir-bir yumurtaları əlavə edib, mikserlə qarışdırın. Xəmiri çay qaşığı ilə və ya krem üçün şprisin vasitəsiylə bişirmə kağızına(aralarda məsafə qoyaraq) ekler şəkilində boşaldın. Sobanızı 180 dərəcəyə qədər qızdırıb, 30-35 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: qarışdırın, əlavə, gözləyin, stəkan, aralarda, qoyaraq, məsafə, kağızına, qaşığı, şprisin, vasitəsiylə, bişirmə, ekler, şəkilində, dəqiqə, ərzində, bişirin, qızdırıb, qədər, boşaldın