Tərkibi:yarim st süd
7 ç q şəkər
çimdik duz
2 x q kərə yağı(ərinmiş)
1 yumurta
3 x q un
y ç q soda
Hazırlanması:Yumurtanın ağı sarısından ayrılır,3 xörək qaşığı şəkərlə ağı mikserlə qarışdırılır,tam ağarıb,bərkiyənə qədər.Sonra 4 çay qaşığı şəkərlə yumurtanın sarısı mikserlə qarışdırlır.Oda qatılaşandan sonra bütün ləvazimatlar əlavə edilib yenə mikserlə tam məhlul əldə edilənə qədər qarışdırlır.Yumurtanın ağı bu qarışıma hissə-hissə əlavə olunur.istəsəniz yağda vəya yağsız bişirə bilərsiniz.Qızardarkən qazın dərəcəsi zəif olsun.Üzərinə isə ağcaqayın siropu vəya istədiyiniz mürəbbə suyu gəzdirə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Etiketlər: mikserlə, qədər, qarışdırlır, qaşığı, şəkərlə, Yumurtanın, bilərsiniz, əlavə, hissə, bişirə, yağsız, yağda, qarışıma, olunur, istəsəniz, dərəcəsi, siropu, istədiyiniz, mürəbbə, gəzdirə