• Karamel resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 3 041

Tarix : 18-04-2017, 22:00

Bölmə : Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Husniyya


Tərkibi:
300 qr şəkər tozu
75ml su
300 ml qaymaq (33%dən çox yağlılıqla)
50qr kərə yağı

Hazırlanması:
Qalın qazanda şəkər və suyu əridirik və rəngi dəyişib tündləşənədək bişiririk,kənara çəkib yağı əlavə edirik və yenidən ocağın üstünə qaytarırıq və eyni vaxtda başka qabda qızdırdığımız qaymağı hissə-hissə bir neçə dəfəyə əlavə edirik və daha 2-3 dəq bişirib, soyuduruq və süzgəcdən keçiririk.

Nuş olsun!
Etiketlər: hissə, əlavə, edirik, şəkər, başka, qaytarırıq, vaxtda, qabda, qaymağı, süzgəcdən, keçiririk, soyuduruq, bişirib, üstünə, dəfəyə, qızdırdığımız, yenidən, qazanda, əridirik, Qalın
BİZİ İZLƏYİN