2014-cü ildən fəaliyyət

  • Cəbrayılın məşhur südlü sıyıqı resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 3 288

Tarix : 12-05-2017, 20:00

Bölmə : Digər reseptlər

Mətbəx : Milli mətbəx

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
Süd – 1 lt.
Düyü – 200 qr.
Kərə yağı – 40 qr.
Zəfəran – 5 qr.
Su – 1 lt.
Duz – 2 qr.

Hazırlanması:
Südə su qatılıb qaynadılır. Düyü arıtlanıb yuyulur və qaynara düşmüş südə qatılır, duz vurulur və zəif od üzərində bişirilir. Süfrəyə verməzdən əvvəl xörəyin üstünə zəfəran şirəsi ( 1q. zəfəran 50 milli qram isti suda açılır) habelə darçın, kərə yağı tökülür.

Nuş olsun!
Etiketlər: zəfəran, üstünə, xörəyin, əvvəl, şirəsi, milli, tökülür, darçın, habelə, açılır, verməzdən, Süfrəyə, yuyulur, arıtlanıb, qaynadılır, qatılıb, qaynara, düşmüş, bişirilir, üzərində

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN