• Amerikan pankeyki resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 874

Tarix : 31.07.2017, 22:00

Bölmə : Digər reseptlər

Mətbəx : Dünya mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Mehriban




Tərkibi:
2 y.g. kərə yağı
1y.g. şəkər
2yumurta
300ml süd(1stakan=250ml)
gabartma tozu 2ç.g.
duz 1cimdik
un 225gr (1stakan un=125gr)

Hazırlanması:
1.Kərə yağını əritmək və biraz ilınmag üçün saxlamag.
2.Bir gabın içinə un ələmək,duz,şəkər və gabartma tozu əlavə etmək. Bu guru ərzagları yaxşıca garışdırmag.
3.Unun ortasında bir çuxur açmag və ora yumurta,süd,əridilmiş kərə yağını əlavə etmək.Bunları garışdırmag.
Orta axışganlıgda xəmir alınacag,nə su kimi duru, nə halva kimi gatı.
Dibi galın tavanı(teflon olsa lap yaxşı) ocağa,orta atəş üstünə goymag.2çay g. duru yağ tökmək və salfet ilə yağı tavaya yaxmalamag. Bundan əlavə tavaya yağ tökmək lazım deyil. Pankeyklər guru tavada bişirilməlidir.Bunun gaydası belədir.
Xəmirdən 1dolu yemək gaşığı (kiçik çömçə ilə lap yaxşı olar) götürün və isti tavaya yumru şəkildə tökün.Elə ki pankeykin üstündə yumru deşiklər əmələ gəlməyə başladı(2-3dəg sonra) ,o zaman pankeyki o biri üzünə çevirin və 3-4dəg bişirin.
Ocağın altı daima orta olmalıdır,nə gür,nə zəif.
Adətən amerikanlar Pankeykin üstünə bal,Nutella,müxtəlif şirələr(Maple syrup) töküb yeyirlər.

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, tavaya, etmək, üstünə, yaxşı, garışdırmag, yumru, yağını, tökmək, 1stakan, şəkər, gabartma, şəkildə, gaydası, tökün, pankeykin, deşiklər, üstündə, belədir, gaşığı
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN