Ləziz badımcan salatı resepti - FOTO RESEPT » DADLI.Az - Dadlı Reseptlər, Tort Reseptləri, Asan Yemek Reseptleri

Ləziz badımcan salatı resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 64 361

Tarix : 27-08-2014, 10:00

Bölmə : Salatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
1 kq badımcan
500 q şirin bibər
2 baş soğan
100 q sarımsaq
1 dəstə reyhan
1 dəstə cəfəri
1 dəstə şüyüd
150 ml bitki yağı
50 ml 6%-li sirkə
0,5 ç.q. üyüdülmüş ağ istiot
0,5 ç.q. şəkər tozu
0,5 ç.q. duz

Hazırlanması:
Badımcanları yuyun. Qaynar duzlu suda 10-15 dəqiqə bişirin.

Ləziz badımcan salatı resepti - FOTO RESEPT

Şirin bibər və soğanı saman kimi, göyərtini xırda doğrayın. Sarımsağı əzin.

Badımcanları qaynar sudan çıxarıb soyudun.

Soyumuş badımcanları yarıya bölün, sonra isə uzun-uzun dilimləyin.

Doğranmış badımcanlara bibəri əlavə edin.

Soğanı, göyərtini və sarımsağı da əlavə edin.

Sirkə tökün, şəkər tozu, ətirli ağ istiot, duz səpin. Yaxşıca qarışdırın. Üzərinə bitki yağı gəzdirin. Soyuducuda 1 sutka saxlayın.

Yarımlitrlik bankalara yığın, 25 dəqiqə sterilizə edin, qapağını bağlayın.

Nuş olsun!

Etiketlər: dəstə, istiot, şəkər, göyərtini, dəqiqə, Badımcanları, əlavə, bitki, bibər, dilimləyin, tökün, səpin, sonra, ətirli, Doğranmış, Yaxşıca, Soğanı, sarımsağı, Sirkə, badımcanlara

Oxşar reseptlər

İDEAL ÇƏKİNİ HESABLA

BİZİ İZLƏYİN

Boyunuz:	sm
Çəkiniz:	kq
Yaşınız:
Cinsiniz:

İdeal Çəkiniz:	kq
Fərq:	kq