Tərkibi:300 qr. qarpız
150 qr. ağ pendir
1 baş qırmızı soğan
50 qr. tumsuz qara zeytun
təzə nanə
qara istiot
Hazırlanması:Qarpızı qabığından və tumlarından təmizləyib orta tikələrə kəsin.
Pendiri kəsin.
Soğanı 2 kəsib uzun-uzun kəsin.
Zeytunu və təzə nanəni kəsin.
Hamısını qarışdırıb qara istiot səpin.
Süfrəyə soyuq verilir.
Nuş olsun!mənbə:
Günel Bahasun (instagram)
Etiketlər: kəsin, istiot, Zeytunu, kəsib, Soğanı, verilir, nanəni, Hamısını, Süfrəyə, səpin, qarışdırıb, Pendiri, soyuq, tikələrə, tumsuz, soğan, qırmızı, pendir, zeytun, Qarpızı