Tərkibi:qarğıdalı konservi
hisə verilmiş toyuğun döş əti
təzə xiyar
təzə yerkökü
pendir
mayonez
ədviyyat
Hazırlanması:Hisə verilmiş toyuq ətini sümükdən təmizləyib nazik saman kimi doğrayın. Pendiri və yerkökünü ayrılıqda sürtgəcin iri gözündən keçirin. Xiyarı saman kimi doğrayın, qarğıdalının suyunu süzün. Hamısını bir qaba yığın, duz, istiot, mayonez əlavə edib qarışdırın.
Qeyd: bu salata mayonezi süfrəyə verməzdən əvvəl vurun, çünki əvvəldən qarışdıranda xiyar su verir.
Nuş olsun!
Etiketlər: doğrayın, xiyar, mayonez, verilmiş, saman, əlavə, qarışdırın, yığın, suyunu, süzün, Hamısını, salata, istiot, verməzdən, əvvəldən, qarışdıranda, verir, olsun, çünki, vurun