Tərkibi:
5 orta kartof
5-6 duzlu xiyar
1 fincan qaynadılmış qarğıdalı
4 xörək qaşığı qatıq
3 xörək qaşığı mayonez
1 xörək qaşığı zeytun yağı
Bir çimdik şüyüd
Duz, istiot
1 çay qaşığı limon suyu
Hazırlanması:
Kartofu qaynadaq, qabığını soyub kiçik parçalara ayıraq.
Eynilə, duzlu xiyarları doğrayıb, kartofu, bütün digər ləvazimatları da əlavə edib qarışdıraq.
Nuş olsun!