• Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 20 164

Tarix : 13-11-2014, 16:00

Bölmə : Salatlar / Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
700 q qaraciyər
2 yumurta
100 ml süd
100 q un
200 q soğan
200 q yerkökü
3 diş sarımsaq
mayonez
bitki yağı
duz

Bəzək üçün:
3 bişmiş yumurta
pomidor
göyərti
Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT


Hazırlanması:
Soğanı xırda doğrayın. Yerkökünü sürtgəcin orta gözündən keçirin. Soğanı bitki yağında qızardın. Yerkökünü əlavə edib tam qovurun. Mayonez əzilmiş sarımsaq qatıb qarışdırın.
Çiy qaraciyərin üstünün pərdəsini təmizləyib ət maşınından keçirin. Yumurtaları əlavə edib qarışdırın. Süd töküb qarışdırın. Sonra un və duz vurun, qarışdırın.

Yağlanmış tavaya töküb blinçiklər bişirin (18 sm diametrli tavadırsa, təxminən 5 ədəd alınır). O üz-bu üz, təxminən 5 dəqiqə, orta odda qızardın. Bilnləri çevirərkən cırılmasınlar deyə bu üsuldan istifadə edin: blinin bir üzü qızaranda tavanı əyib onu boşqaba ötürün. Sonra boşqabı cəld tərs çevirib blinçikin o biri üzünü tavaya qoyun.
İsti blinçiklərin üzərinə mayonez və soğanla qızardılmış kök çəkin. Üzərini yumurta ağı, pomidor və göyərti ilə bəzəyin.
Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT

Qaraciyər tortu resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: cırılmasın, qarışdırın, yumurta, keçirin, Yerkökünü, Soğanı, qızardın, göyərti, tavaya, Sonra, təxminən, əlavə, töküb, bitki, sarımsaq, mayonez, pomidor, blinin, qızaranda, boşqaba, ötürün
BİZİ İZLƏYİN