• Manqal salatı resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 11405

Tarix : 11.09.2015, 15:00

Bölmə : Salatlar, Foto reseptlər

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 30-40

Nəfər sayı : 2-4


Tərkibi:
Kiçik ölçülü pomidor
Badımcan
Yaşıl bibər
Rəngli bibər
Sarımsaq
Reyhan
Nanə
Narşərab
Soğan
Prasa
Limon
Duz
İstiot

Hazırlanması:
Kiçik ölçülü və möhkəm, əzilməmiş pomidorlar götürülür və şişə taxılır. Xüsusi ilə biraz turşməzə pomidorlar salatda daha ləzzətli olur.
Bibər də həmçinin, şişə taxılır. Zövqə görə həm acı, həm də şirin bibər istifadə etmək mümkündür.
Prasa da manqalın üzərinə qoyulub bişirilir
Sarımsaq, da şişə taxılır. Bütün bunlar közü düşmüş manqala düzülür və burada bişməyə başlayır.
Bişdikcə bunları ağzı bağlı bir qaba toplayırıq.
Bişdikdən sonra pomidorların qabıqları soyulur və doğranılır
Bibərlər soyulur və doğranılır
Badımcanların qabığı soyulur və onlar da doğranılır.
Sarımsaqlar da soyulur və kiçik – kiçik doğranılır doğranılır.
Prasa da üst qabığından təmizlənir və doğranılır.
Nanə, reyhan da təmiz yuyulur və doğranılır.
Soğanlar da çox kiçik ölçülü doğranılır
Bütün bunlar doğranılıb qurtardıqdan sonra yaxşıca qarışdırılır.
Limonun suyu sıxılır.
Duz və limon suyu və ya narşərab da vurulur, istiot səpilir və qarışdırılaraq süfrəyə verilir.
Son dərəcə ləzzətli bir salatdır.

Manqal salatı resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: doğranılır, soyulur, Prasa, kiçik, bibər, taxılır, ölçülü, Kiçik, bunlar, pomidorlar, ləzzətli, Sarımsaq, sonra, Bütün, Sarımsaqlar, qabığından, reyhan, təmizlənir, onlar, Bibərlər
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica