• Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 21 750

Tarix : 6-10-2015, 15:00

Bölmə : Salatlar / Foto reseptlər

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 10-20

Nəfər sayı : 2-4


Tərkibi
280 qr turşuya qoyulmuş göbələk
1 ədəd duzlu xiyar
1 ədəd kök
1 ədəd baş soğan
1 ədəd xiyar
1 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd sarı bibər
zövqə görə cəfəri
yarım ədəd limon şirəsi
zövqə görə zeytun yağı
zövqə görə duz

Hazırlanması:
1. Lazım olan inqredientlər hazırlanır.
2. Göbələklər doğranılır.
3. Kök yuyulub qaynadılır, yarıbişmiş halda uzunsov şəkildə doğranılır.
4. Xiyar yuyulur, qabığı soyulur və kök kimi uzunsov formada doğranılır.
5. Ardınca duzlu xiyarlar nazik və uzun şəkildə doğranılır.
6. Sarı bibər həmçinin nazik uzunsov şəkildə doğranılır.
7. Eyni qaydada qırmızı bibər doğranılır.
8. Cəfəri yarpaqları xırda doğranılır.
9. Soğan nazik və halqavari şəkildə, çox xırda olmadan doğranılır. Üzərinə duz səpilərək suyu sıxılıb atılır.
10. Doğranmış məhsullar dərin qaba yerləşdirilir.
11. Üzərinə yarı kəsimiş limon şirəsi səpilir.
12. Ardınca bir qədər (zövqə görə) zeytun yağı əlavə edilir.
13. Zövqə görə biraz duz əlavə edilərək hamısı yaxşı qarışdırılır.
14. Nəhayət rəngarəng və çox dadlı göbələkli salat hazırdır!
15. Bu salat düyü və makaron yeməkləri ilə qarnir kimi istifadə edilə bilər.

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT

Göbələkli salat resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: doğranılır, şəkildə, zövqə, bibər, uzunsov, nazik, istifadə, Üzərinə, limon, şirəsi, zeytun, əlavə, xırda, Ardınca, qırmızı, salat, duzlu, xiyar, sıxılıb, qədər
BİZİ İZLƏYİN