Tərkibi:250 gr kök
500 gr kələm
1 ədət orta, soğan
Sousu üçün:2 yemək qaşığı şəkər
Duz, istiot
1/4 stəkan sirkə
1 stəkan cəfəri
Yarım stəkan qatıq
Hazırlanması:Kökü rəndənin qalın tərəfi ilə rəndələyin.
Kələm təmiz yapraklarını bıcaq ilə cok incə doğrayın
Soğanı halqa-halqa kəsin; Və hamısını geniş şüşə bir qaba qoyun
Sos üçün olan malzemeləri bir qabda qarışdırıb daha sonra kök və kələm qarışımının üzərinə töküb yaxşıca qarıçdırırıq.
Nuş olsun!
Etiketlər: stəkan, halqa, kələm, qoyun, hamısını, geniş, kəsin, Soğanı, bıcaq, doğrayın, malzemeləri, yapraklarını, töküb, yaxşıca, qarıçdırırıq, üzərinə, qarışımının, olsun, qarışdırıb, sonraertəsi