• Yaşıl mərci salatı resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 8015

Tarix : 14.07.2016, 15:00

Bölmə : Salatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 2-4


Tərkibi:
2 ədəd acı bibər turşusu
1 ədəd limon suyu
1 çay qaşığı nar turşusu
1 çay qaşığı sirkə
1-2 yemək qaşığı zeytun yağı
Duz
1 su stəkanı yaşıl mərci
1 su stəkanı bulqur
2 ədəd uzun bibər
2 ədəd közlenmiş qırmızı bibəri
yarım dəstə cəfəri
yarım dəstə şüyüd
2 ədəd böyük yerkökü
5-6 budaq təzə soğan
200 q pörtləmiş qarığdalı

Hazırlanması:
Yaşıl mərcini yuyub ilıq su içində 1 saat saxlayın
Sonra suyunu süzüb bol su da yuyaq və yüngül diri qalacaq şəkildə qaynadın
Bulquru yuyub 1 stəkandan bir az çox su və bir neçə damcı yağı içinə əlavə edib qaynadaq
Suyunu çəkən bulquru soyumağa qoyun.
Yerkökünü kup şəklində doğrayıb yüngül diri qalacaq şəkildə 5 dəqiqə qaynadın.
Daha sonra suyunu süzüb soyumağa qoyun
Uzun bibəri, közlənmiş qırmızı bibəri, cəfəri, şüyüdü, təzə soğanı və turşuları nazik incə doğrayın.
Bütün bir qaba alıb yaxşıca qarışdırın.
Ən sonda duzunu və sirkəsini əlavə edin.

Nuş olsun!

Etiketlər: qaşığı, bibəri, qoyun, soyumağa, cəfəri, dəstə, şəkildə, əlavə, yuyub, yüngül, qalacaq, qaynadın, süzüb, suyunu, qırmızı, yarım, turşusu, stəkanı, bibər, damcılladanda
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica