• Qırmızı lobya salatı resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 18383

Tarix : 12.09.2016, 17:00

Bölmə : Salatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
Qırmızı lobya - 500 q
Baş soğan - 2 ədəd
Qoz ləpəsi - 50 q
Keşniş - 5-10 ədəd (saplaq)
Nar - 1 ədəd
sarımsaq - 3 diş
duz,istiot - zövqə görə
duru yağ - 2-3 x.q

Hazırlanması:
- Lobyanı axşamdan yuyub, suda isladırıq
- Səhər Lobyaya duz əlavə edib bişiririk
- soğanı təmizləyib, kvadrat şəklində xırda-xırda doğrayırıq
- tavaya duru yağ töküb, duz,istiot səpirik və qızılı rəng alana qədər qovururuq
- lobyanın suyunu süzüb, soğana əlavə edirik və 5-7 dəq qovururuq (çalışmaq lazımdır ki, lobyalar əzilməsin)
- qoz ləpəsini xırda-xırda doğrayırıq
- qaba lobya-soğanı və qoz ləpəsini tökürük
- üzərinə xırda doğranmış keşniş, əzilmiş sarımsaq və nar dənələrini əlavə edirik
- yaxşıca qarışdırıb süfrəyə veririk.
Soyuq şəkildə də süfrəyə vermək olar.
*Lobya köp verməsin deyə, bişirərkən su qaynamağa başlayan kimi suyunu süzürük, sonra soyuq su əlavə edib, yenidən qaynadırıq. Bu cür 3 dəfə etdikdən sonra tam bişənə qədər bişiririk.

Nuş olsun!

Etiketlər: xırda, əlavə, bişiririk, qədər, soğanı, ləpəsini, süfrəyə, doğrayırıq, qovururuq, suyunu, edirik, lobya, istiot, sarımsaq, sonra, üzərinə, tökürük, veririk, qarışdırıb, doğranmış
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica