Tərkibi:- 5 ədəd badımcan
- 10 ədəd qırmızı bibər
- 1 kq pomidor
- 1 stəkan zeytun yağı
- 10 ədəd qoz
Hazırlanması:Bibər və badımcanları sobada bir az közə verib, qızardın. Qabıqlarını soyub xırda-xırda doğradıqdan sonra qazana tökün. Rəndələdiyiniz pomidoru və zeytun yağını əlavə edib qovurun. Süfrəyə təqdim edərkən üzərinə istədiyiniz ədviyyatları və qozu əlavə edin.
Nuş olsun!
Etiketlər: xırda, əlavə, zeytun, yağını, Rəndələdiyiniz, tökün, qovurun, pomidoru, Süfrəyə, istədiyiniz, ədviyyatları, üzərinə, edərkən, təqdim, qazana, doğradıqdan, stəkan, Bibər, pomidor, bibər