• Badam ləpəsi ilə ətli salatı resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 4738

Tarix : 4.12.2016, 17:00

Bölmə : Salatlar

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 30-40

Nəfər sayı : 2-4


Tərkibi:
½ ədəd qırmızı baş soğan
¼ dəstə aysberq kələmi
30 qr badam ləpəsi
1 ədəd qırmızı turp
2 x.q. zeytun yağı
1 ədəd təzə xiyar
1 ədəd pomidor
100 qr can əti
½ dəstə kahı
1 ədəd kök
Duz, istiot

Marinad üçün:
0,5 ç.q. xardal
0,5 ç.q. paprika
1 x.q. zeytun yağı
1 x.q. limon suyu
Duz, istiot

Hazırlanması:
Marinadın hazırlanması:
Yağın üzərinə xardal, paprika, limon suyu, duz və istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Ət uzunsov doğranıb 1 saat marinadda saxlanır.
Marinad olunmuş ət 1 x.q. zeytun yağında qızardılır.

Salatın hazırlanması:
Badam qaynar suya salınır.
Qabığı təmizlənir, yağsız qovrulub xırdalanır.
Kahı və aysberq kələmi əllə parçalanır.
Soğan və turp halqavarı, pomidor və xiyar xırda doğranır.
Tərəvəzlərin üzərinə xırdalanmış badam, 1 x.q. zeytun yağı, duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Salat boşqaba yığılıb, üzərinə qızarmış ət düzülür.
Hazır salatın üstünə sürtgəcdən keçirilimiş kök qoyulub servis edilir.

Nuş olsun!

Etiketlər: istiot, zeytun, üzərinə, hazırlanması, limon, paprika, əlavə, aysberq, qırmızı, qarışdırılır, xardal, edilib, kələmi, badam, Marinad, xiyar, dəstə, pomidor, Soğan, boşqaba
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica