2014-cü ildən fəaliyyət

  • Şimal salatı resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 12 243

Tarix : 11-01-2017, 21:00

Bölmə : Salatlar

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 2-4

Tərkibi:
150 q cod balığı ciyəri (treska)
3 kartof
2 yerkökü
3 yumurta
3 duzlu xiyar
50 q pendir
mayonez
duz

Hazırlanması:
Cod balığı ciyərini çəngəllə əzin. Yerkökü ilə kartofu suda bişirib soyudun, yerkökünü sürtgəcin xırda, kartofu isə iri gözündən keçirin. Azca duz vurun.

Yumurtaları suda bişirin, ağıyla sarısını ayırın. Ağını sürtgəçin iri, sarısını xırda gözündən keçirin.

Duzlu xiyarı və pendiri ayrılıqda sürtgəcin iri gözündən keçirin.

Lay-lay düzün: kartof + qaraciyər + xiyar + yumurta ağı + yerkökü + pendir + mayonez + yumurta sarısı + mayonez.

Ən az iki saat soyuq yerdə saxlayın.

Nuş olsun!
Etiketlər: mayonez, keçirin, yumurta, gözündən, sürtgəcin, balığı, yerkökü, kartofu, xırda, pendir, kartof, sarısını, xiyar, xiyarı, sürtgəçin, Ağını, Duzlu, düzün, soyuq, yerdə

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN