• Ərikli piroq resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 1992

Tarix : 19.01.2018, 12:00

Bölmə : Piroq və Kekslər, Meyvəli şirniyyatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Hüsniyyə




Tərkibi:
125 qr kərə yağı
2 st un
4 qaşıq şəkər tozu (və ya bal)
3-4 qaşıq buzlu su

Hazırlanması:
Yağ,şəkər tozu və unu bir qaba töküb, mikserlə çırpmağa başlayırıq,ovuntu halına gəlir qarışdıqca və soyuq suyu da az-az əlavə edirik,mikserin qabının kənarlarına yapışmağa başlayanda artıq əlimizlə bir yerə yığıb kündə hazırlayırıq,streç filmə ( qida selofanı) büküb soyuducuda 1-2 saat dincəldirik.Ərikləri tumundan ayırıb 4 yerə bölürük,xəmiri istəyə görə qalın və ya lap nazik yaymaq olar,mən nazik sevirəm 0,5sm qalınlıqda yayıb ortasına azca şəkər tozu səpirik kənarları boş qoyub ortaya ərikləri səliqəylə düzürük,yenidən əriklərin üzərinə şəkər tozu səpib(çox şirin sevirsizsə çox edin şəkəri,şirin sevmirsizsə az edin),kənarları şəkildəki kimi bükürük və 180'də 30-45 dəqiqə(mən daha çox saxladım rəngi daha tünd olmasıyçün) bişirib,üzərinə şəkər kirşanı səpirik gözəl görüntü üçün,badam fileləri olsa onunla,mənim kimi tapmasaz əriklərin tumlarını bıcaqla dilimləyib onlardan üzərinə səpin azca.

Nuş olsun!
Etiketlər: şəkər, üzərinə, kənarları, şirin, əriklərin, səpirik, qaşıq, nazik, sevmirsizsə, səpib, sevirsizsə, şəkəri, ərikləri, qoyub, ortasına, ortaya, şəkildəki, düzürük, səliqəylə, yenidən
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN