• Qaymaq pendirli çiyələk piroqu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 678

Tarix : 26.01.2018, 12:00

Bölmə : Piroq və Kekslər, Meyvəli şirniyyatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Günel (bahasun)




Tərkibi:
Qaymaqlı qarışım üçün:
250 qr. mascarpone (və ya başka qaymaqlı pendir, rikkota, filodelfiya, labne)
2 x.q. şəkər pudrası
1 paket vanil

Xəmir üçün:
120 qr. kərə yağı
1/2 st. şəkər tozu
2 yumurta
1 st. un
1 ç.q. qabartma tozu
1/4 ç.q. duz

Əlavə:
250 qr. çiyələk
1 x.q. nişasta
1 ç.q. günəbaxan yağı

Hazırlanması:
1.Mascarpone pendirini, şəkər pudrasını və vanil şəkərini vilka ilə yaxşı əzib qarışdırın. Krem üçün torbaya yığın. Qoyun qırağa.
2.Otaq temperaturunda olan kərə yağını şəkər tozu ilə mikserlə 5 dəqiqə çalırıq.
3.İçinə bir bir yumurtaları qatıb çalmağa davam edirik.
4.Ələnmiş unu, qabartma tozunu, duzu əlavə edirik və birdə çalırıq.
5.Soba qabına (məndə 24x36 idi) soba kağını qoyuruq və günəbaxan yağı sürtürük.
6.Hazır xəmirin yarısını formaya qoyub silikon lopatka ilə düzləşdiririk.
6.Qaymaqlı qarışımımızın yarısını xəmirin üstünə top şəklində mühtəlif yerlərə sıxırıq.
7.Çiyələyi nişasta ilə qarışdırırıq və qaymaqlı qarışımından boş olan yerlərə çiyələyin yarısını düzürük.
8.Xəmirin qalan hissəsini 2 çay qaşığının köməyi ilə üstə top şəklində qoyuruq.
9.Xəmirdən boş qalan yerlərə yenə qaymaqlı qarışımı sıxırıq və çiyələk düzürük.
10.İsinmiş sobada 180 dərəcədə 35 dəqiqə bişiririk.

Nuş olsun!

mənbə: Günel Bahasun (instagram)

Etiketlər: şəkər, yarısını, yerlərə, qaymaqlı, qabartma, sıxırıq, düzürük, çiyələk, dəqiqə, çalırıq, günəbaxan, nişasta, qalan, xəmirin, qoyuruq, şəklində, vanil, edirik, Qaymaqlı, düzləşdiririk
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica