2014-cü ildən fəaliyyət

  • Tiramisu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 3 473

Tarix : 1-11-2017, 12:00

Bölmə : Şirniyyatlar / Piroq və Kekslər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Günel (bahasun)

Tərkibi:
250 qr. mascarpone pendiri
2 yumurta
2 x.q. şəkər pudrasi
8 savoyardi peçenyası (kedi dili)
150 ml. soyuq qəhvə
6 çiyələk
Üstüne səpmək üçün acı kakao tozu.

Hazırlanması:
Yumurtanin ağini sarisindan ayiririq. Yumurtanin ağini yaxşi mikserle caliriq. Kremin yaxşi alinib alinmadiği bundan asilidir. Ele çalın ki, qabi uzu aşağı edəndə tökülməsin. Yumurtanin sarisi olan qaba şəkər pudrasi əlavı edib ağarana kimi mikserle caliriq. Içinə mascarpone əlavə edirik ve birləşmeyene geder qaşıqla qariwdiririq. Sonra yumurta ağını az-az əlavə edib qariwdiririq. Hamisini birden tökmeyin
Pecenyalari 5 saniyə qəhvədə saxlayib düzün qaba. Üsdünə krem çəkib, kakao səpin və xırda kəsilmiş çiyələk səpin. Sonra yenı pecenya ve yenə krem. Üsdünə kakao səpib 5-6 saatliq soyuducuya qoyun ki, yaxşı tutsun özünü.

Nuş olsun!

mənbə: Günel Bahasun (instagram)
Etiketlər: kakao, Yumurtanin, caliriq, ağini, səpin, yaxşi, Üsdünə, qariwdiririq, Sonra, əlavə, mascarpone, mikserle, şəkər, pudrasi, yumurta, çiyələk, tökmeyin, Pecenyalari, qəhvədə, saniyə

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN