• Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14692

Tarix : 7.10.2014, 19:00

Bölmə : Piroq və Kekslər, Meyvəli şirniyyatlar, Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
Xəmir üçün:

2 yumurta
50 q şəkər tozu
50 q un
20 q kərə yağı
1 ç.q. qabartma tozu
qida boyası (məsələn, qırmızı)

Krem üçün:
250 q maskarpone pendiri
1 yumurta
40 q şəkər tozu
200 q qırmızı qarağat (+zövqə görə şəkər tozu)
1 x.q. nişasta

Hazırlanması:
2 yumurta və 50 q şəkər tozunu çalın. Əridilmiş kərə yağı, un və qabartma tozu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Xəmirdən 2 x.q. qədər ayırın, qida boyası və 1 x.q. un əlavə edib qarışdırın.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Qırmızı xəmiri silikon döşəmə, yaxud perqament kağızının üstünə naxış formasında salın.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Sobanı 190 dərəcə qızdırın. Naxışlı xəmir olan sinini sobada 2 dəqiqə saxlayın (nə az, nə çox).

Sonra çıxarın və üstünə açıq rəngli xəmiri yayın. Sobada 5-7 dəqiqə bişirin.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Hazır korju döşəmə və ya perqamentlə birlikdə təmiz dəsmala bükün, soyudun.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Qarağatı blenderdə qarışdırın.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Sonra ələkdən keçirin.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Qarağat lətini tayqulpa tökün, üstünə zövqə görə şəkər tozu əlavə edin, ocağın üstə qoyun. 1 x.q. nişastanı 50 ml soyuq suda qarışdırın, tayqulpdakına əlavə edin, qatılaşanda ocaqdan götürüb soyudun.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Pendir, şəkər tozu və 1 yumurtanın sarısını eynicinsli kütlə alınanadək çalın.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Möhkəm çalınmış yumurta ağını buraya əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Korju açın və silikon döşəmədən (yaxud perqamentdən) səliqə ilə ayırın. Üstünə giləmeyvəli sousu çəkin.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Sonra maskarponeli kremi çəkin. Bir neçə təzə giləmeyvə düzün. (Əgər yumurtalı kremi xoşlamırsınızsa, krem-şantidən də istifadə edə bilərsiniz. Amma kremin qatı olması üçün istifadə edəcəyiniz südün miqdarını gərək azaldasınız).
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Rulet kimi bükün.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Hazır ruleti soyuducuda iki saat saxlayın.
Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT

Qarağatlı biskvit ruleti resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: şəkər, qarışdırın, əlavə, yumurta, üstünə, Sonra, silikon, döşəmə, xəmiri, ayırın, istifadə, yaxud, kremi, Hazır, çəkin, saxlayın, dəqiqə, soyudun, bükün, zövqə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN