• Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14782

Tarix : 10.10.2014, 10:00

Bölmə : Piroq və Kekslər, Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
500 q un
1 yumurta
1 x.q. quru maya
250 ml qatıq
10 x.q. şəkər tozu
1 x.q. kərə yağı
5 x.q. bitki yağı
1 çimdik duz
1 st. xaş-xaş

Hazırlanması:
Unu ələyin, maya, 4 x.q. şəkər tozu, duz əlavə edib qarışdırın.

Quru qarışığa yumurta, qatıq, bitki yağı, kərə yağı əlavə edib elastik xəmir yoğurun.

Xəmiri ləyənə qoyun, üzərinə dəsmal çəkib isti yerdə yarım saat saxlayın.

Bu müddət keçəndən sonra xəmiri ətləyib daha yarım saat gəlməsini gözləyin.

Xəmir gələnədək içi hazırlayın. Xaş-xaşı az miqdarda suda su buxarlanınca qaynadın, sonra əzib 6 x.q. şəkər tozu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. İç hazırdır.

Xəmiri iki bərabər yerə bölün. Bunlardan 2 rulet hazırlanacaq.
Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT


Kündəni nazik yayın, üzərinə için yarısını bərabər qaydada çəkin.
Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT


Rulet kimi bükün, kənarlarının artığını kəsib bitişdirin.
Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT


Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT


Ruleti perqament kağızına qoyun. Üzərində qayçı ilə kəsiklər edin, bıçaqla da kəsə bilərsiniz (bununla "ləçəklər" əmələ gələcək). 1 sm-dən bir kəsin, amma dibəcən kəsməyin ki, "ləçəklər" bir tərəfdən bitişik qalsınlar.
Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT


Piroqu hazırlamaq üçün bir ləçəyi içəri doğru qatlayın, iki növbəti ləçəyi isə böyrü üstə əyin.
Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT


Əvvəlcədən kəsdiyiniz kənarları bir-birilə birləşdirib piroqun ortasına qoyun. Üzərinə dəsmal çəkib 15-20 dəqiqə gəlməsi üçün saxlayın.
Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT

Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT


Üzərinə yumurta sarısı çəkib 200 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirin.

Sobadan çıxarandan sonra piroqun üstünə dəsmal çəkin, dəsmalın altında soyumasını gözləyin.
Xaş-xaşlı piroq resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: çəkib, dəsmal, qoyun, sonra, əlavə, şəkər, yumurta, yarım, saxlayın, ləçəklər, çəkin, dəqiqə, bərabər, piroqun, üzərinə, Üzərinə, ləçəyi, gözləyin, bitki, qarışdırın
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
Seva_seva
Ay cox sagolun superdi men biwirdim ele cixdi
29 noyabr 2015 20:15
1
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica