• Almaz qurabiyə resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 15188

Tarix : 11.05.2016, 15:00

Bölmə : Şirniyyatlar » Piroq və Kekslər

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 30-40

Nəfər sayı : 6-8




Tərkibi:
225 q kərə yağı,
Bir stəkan yarım pudra şəkəri ,
2 ədət yumurta sarısı ,
2 şorba qaşığı qaymaq,
2 su stəkanı un ,
1/2 su stəkanı kakao,
1 paket vanilin,

Üzəri üçün:
1 su stəkanı şəkər tozu,

Doldurmaq üçün şokolad:
120 q bitter şokolat,
1 şorba qaşığı duzsuz kərə yağı,
3 şorba qaşığı bal ,
3 şorba qaşığı qaymaq,

Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmir üçün olan dərin bir qabda kərə yağı ilə şəkər pudrasını qataraq mikserlə azca qabarana qədər çırpın.
Yumurta sarılarını əlavə edin və qarışdırın.
Qaymağı qatıb, yavaşça qarışdırmağa davam edin.
Un, kakao,vanilin və duzu ələyərək əlavə edin.
Qatılaşana qədər qarışdırın.
Xəmirdən qozdan bir az kiçik parçalar ayırın və ovcunuzun içində yuvarlayın.
Toz şəkərə bulayıb, yağlanmış fırın sinisinə düzün.
Tam ortalarına baş barmağınızla kiçik oyuqlar açın.
Əvvəlcədən 175 dərəcə qızdırılmış fırında bişirin.
Fırından alın və soyudun.
Oyuqları doldurmaq üçün şokoladı kərə yağı ilə birlikdə “benmari üsulu” əridin. Ocağın altını qapatdıqdan sonra bal və qaymağı əlavə edib , qarışdırın.
Qarışımı bir sıxma torbasına doldurun.
Soyuyan kurabiyələrin ortasına sıxın və servis edin.

Nuş olsun!
Etiketlər: şorba, qaşığı, əlavə, stəkanı, qarışdırın, kakao, doldurmaq, Oyuqları, vanilin, şəkər, qaymaq, kiçik, qədər, fırında, bişirin, Əvvəlcədən, oyuqlar, qızdırılmış, barmağınızla, dərəcə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
arzum-aysum
resepti goturdum, təşəkkür edirəm
3 oktyabr 2015 16:05
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN