• Basbusa resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 34076

Tarix : 26.05.2014, 12:32

Bölmə : Şirniyyatlar » Piroq və Kekslər

Mətbəx : Asiya mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 6-8




Tərkibi:
1 st. un
1 st. mannı
1 st. şəkər tozu
1 st. kokos yonqarı
1 st. qatıq
1 st. qoxusuz bitki yağı
1 yumurta
2 ç.q. vanilli şəkər
2 ç.q. qabartma tozu
20 ədəd badam (bəzək üçün)

Şərbət:
1/2 st. şəkər tozu
1/2 st. sud
2 x.q. limon şirəsi

Hazırlanması:
Bir qabda un, mannı yarması, şəkər tozu, kokos yonqarını, vanilli şəkəri və qabartma tozunu qarışdırın.

Qatıq və bitki yağını əlavə edin.

Yumurtanı çəngəllə yüngülcə çalın.

Ümumi qarışığa əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın.

Formanı yağlayın (25x25 sm). Basbusa qalın olmasın deyə sininin iri olması daha yaxşı olar. Xəmiri tökün, sinini əlinizlə hərəkət etdirərək xəmirin bərabər yayılmasına çalışın.

Üzərinə gözəyarı bərabər məsafələrdə badamları düzün (basmaq lazım deyil).

180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin.

Dərhal da şərbət bişirin ki, soyumağa macal tapsın.

Qazançaya şəkər tozu, su, limon şirəsi (təxminən limonun 1/3-i) tökün. Ocağın üstə qoyub qarışdırın, qaynara düşəndən sonra 2-3 dəqiqə bişirin. Hazır şərbəti soyudun.

Bişmiş piroqu da təxminən 20 dəqiqə soyudun.

İti bıçaqla piroqu düzbucaqlı hissələrə doğrayın, elə edin ki, hər birinin ortasına bir (yaxud bir neçə yanaşı) badam düşsün.

İsti piroqun üstünə soyumuş şərbəti qaşıqla tökün. Aralarına şərbət gəzdirməyi də unutmayın.

Piroqu tam soyudun.

Yumşaq qalması üçün basbusanı paketdə saxlayın.

Nuş olsun!
loading...

Etiketlər: şəkər, dəqiqə, qarışdırın, təxminən, tökün, bişirin, soyudun, piroqu, şərbət, bərabər, kokos, əlavə, mannı, limon, şirəsi, qabartma, şərbəti, vanilli, badam, bitki
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
Wappuw
ay ne cetindi biwiren olsa menide cagirsin yeyim
20 dekabr 2014 02:32
1
BİZİ İZLƏYİN