Tərkibi:500 q hazır yağlı xəmir (mayasız)
təzə, yaxud konserv ərik
cem, pavidla (istəyə görə)
Hazırlanması:Xəmiri 3 mm qalınlıqda yayın. 10x10 sm ölçüdə kvadratlar kəsin. Şəkildə göstərilən qaydada kənarlarını çərtin. Küncləri ortaya doğru qatlayıb, bərkidin (sanki flüger düzəldirsiniz).
Sinini yağlayın, yaxud içinə perqament döşəyin. Xəmirdən düzəltdiyiniz fiqurları içinə düzün. Üzərinə azca cem, pavidla çəkin (bunun əvəzinə azca şəkər tozu səpmək olar). Ərikləri yarı bölüb hər "flüger"in ortasına qoyun.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: yaxud, içinə, pavidla, flüger, fiqurları, düzün, Üzərinə, düzəltdiyiniz, çəkin, döşəyin, Sinini, perqament, bunun, yağlayın, Xəmirdən, şəkər, sobada, qızdırılmış, dəqiqə, bişirin