• Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14157

Tarix : 29.10.2016, 20:00

Bölmə : Meyvəli şirniyyatlar, Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
3-4 iri yetişmiş ərik (sayı formanın ölçüsündən asılıdır)
80 q mannı yarması
80 q badam unu
150 q şəkər tozu
0,5 l süd
4 yumurta
30 q kərə yağı
1 çimdik duz
1 ç.q. badam, yaxud vanil cövhəri
1 x.q. şəkər pudrası
2 x.q. badam yonqarı

Hazırlanması:
Südə bir çimdik duz qatıb ocağın üstünə qoyun. Qaynara düşəndə nazik axınla mannını əlavə edin, dayanmadan qarışdırın ki, lopa qalmasın.
30 saniyə qarışdıraraq bişirin, kərə yağı qatıb qarışdırın və ocaqdan götürün.
Əriklərin dənəsini çıxarıb dilimləyin.
Yumurtaları şəkər tozu ilə mikserdə çalın. Həcmi 2-3 dəfə artmalı və rəngi ağarmalıdır. Badam unu ilə badam/vanil cövhərini əlavə edib qarışdırın, mannı sıyığına qatıb mikserin orta sürətində çalın.
Yağlanmış formaya tökün. Üzərinə ərik dilimlərini düzün. Şəkər pudrası və badam yonqarı (əgər varsa) səpin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 40-50 dəqiqə bişirin. Ortası bərkiməli, üzəri qızılı rəngdə olmalıdır.
Bişdikdən sonra üzərinə dəsmal çəkib formada yarım saat saxlayın.
Süfrəyə isti, otaq temperaturunda, yaxud soyuq halda vermək olar. Fransada bunu desert kimi qəbul edirlər. Amma səhər yeməyi üçün də pis deyil.

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT

Ərikli mannı zapekankası resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!


Etiketlər: badam, şəkər, qarışdırın, qatıb, pudrası, vanil, çalın, bişirin, yonqarı, yaxud, əlavə, çimdik, mannı, bərkiməli, Ortası, deyil, üzəri, qızılı, rəngdə, dəqiqə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN