• Qoz peçenyesi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 269

Tarix : 10.06.2019, 12:00

Bölmə : Şirniyyatlar » Peçenye reseptləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
3 ədəd yumurta,
250 qram şəkər tozu,
200 qram yağ,
1 çimdik duz,
2 stəkan un,
1 çay qaşığı qabartma tozu

Qoz peçenyesinin içliyi üçün:
1-2 banka qaynadılmış qatılaşdırılmış süd,
Qoz ləpəsi (istəyə görə),

Hazırlanması:
Qoz peçenyesi hazırlamaq üçün əvvəlcə yumurtaları şəkər tozu ilə çırpın.
Yağı əridin, otaq temperaturunadək soyudun.
Sonra bu otaq temperaturuna soyutduğunuz yağı yumurtalı – şəkərli qarışığa əlavə edin.
Yağ, yumurta və qoz qarışığına duz, un, qabartma tozu əlavə edin.
Qarışığını yaxşıca qarışdırın.
Peçenyenin xəmiri hazırdır.
Sonra xəmirin özünü tutması üçün soyuducuya qoyun.
Bir qədər soyuducuda saxlayın.
Sonra qoz peçenyesi qəlibinin hər iki tərəfinin içərisini bitki yağı ilə yağlayın.
Xəmiri soyuducudan çıxardırıq.
Çay qaşığı vasitəsi ilə xəmirdən götürüb formaları doldurun.
Doldurduğumuz formaların qapağını bağlayıb bişirin.
Bişmə əsnasında qoz peçenyesi formalarının kənarlarından çıxan xəmir artıqları mütləq kəsilib götürülür. Bu, səliqəsiz görünmənin qarşısını alır.
İndi sıra gəldi içlik üçün qatılaşdırılmış südün hazır hala gətirilməsinə.
Bunun üçün əvvəlcə qatılaşdırılmış südü qaynadın.
Qoz ləpəsini əzin.
Sonra qaynadılmış qatılaşdırılmış südü xırdalanmış qozla qarışdırıb qoz peçenyesinin içini doldurun.

Nuş olsun!
loading...

Etiketlər: Sonra, qatılaşdırılmış, peçenyesi, yumurta, əvvəlcə, əlavə, qaynadılmış, doldurun, qabartma, şəkər, qaşığı, peçenyesinin, əsnasında, Bişmə, çıxardırıq, formalarının, kənarlarından, xəmir, bişirin, çıxan
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN