2014-cü ildən fəaliyyət

  • Kəsmikli xvorost resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 16 956

Tarix : 18-10-2014, 13:00

Bölmə : Şirniyyatlar / Peçenye reseptləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
250-300 q kəsmik
0,5 st. şəkər tozu
1 yumurta
təxminən 400 q un
1 ç.q. soda
bitki yağı

Hazırlanması:
Şəkər tozunu kəsmiklə qarışdırın. Yumurta, sirkədə söndürülmüş soda əlavə edin, qarışdırın, yoğun oxlovla azca döyün, içində lopalar qalmasın. Eynicinsli kütlə alınanadək beləcə döyə-döyə qarışdırın. Unu tədricən əlavə edin. Lövhənin üstünə boşaldıb, əlinizlə yoğurun.

Kündələyib 3-4 mm qalınlıqda yayın. Sonra kətəkəsənlə romblara doğrayın. Hər birinin ortasında bıçaqla yarıq qoyun. Rombun bir tərəfini bu yarıqdan keçirib dartın. Xəmiri yaxşı yoğurmusunuzsa, parçalanmamalıdır.
Yağı qızdırın, xvorostları əvvəlcə vam odda qızardın. Çalışın, xəmir parçaları yağın içinə «batsın». Belədə, daha yaxşı bişir.

Nuş olsun!
Etiketlər: qarışdırın, əlavə, yaxşı, tərəfini, yarıqdan, keçirib, Xəmiri, dartın, Rombun, qoyun, romblara, kətəkəsənlə, doğrayın, birinin, bıçaqla, ortasında, yarıq, parçalanmamalıdır, içinə, yağın

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN