• Meksika toy qurabiyəsi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 8659

Tarix : 13.10.2015, 23:00

Bölmə : Şirniyyatlar » Peçenye reseptləri

Mətbəx : Asiya mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
1 stəkan (155 g) un
1 çay qaşığının dörtdə biri qədər duz
Yarım stəkan (125 g) kərə yağı – otaq hərarətində
Bir stəkanın üçdə biri qədər (90 g) şəkər tozu
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
1 stəkanın dörtdə üçü qədər (90 g) qovrulmuş, qabığı soyulmuş və çəkilmiş fındıq * və yaxud qovrulmuş və çəkilmiş badam (qabığını soymağa gərək yoxdur)
Təxminən yarım stəkan (60 g) şəkər kirşanı (pudrası)

Hazırlanması:
Sobanı 165C-dək qızdırın. İri qurabiyyə listinin dibinə perqament kağızı sərin.
Bir qabda un və duzu qarışdırıb, qabı kənara qoyun.
Ayrı iyi qabda yağ, şəkər tozu və vanili mikserlə yaxşıca qarışanadək, təxminən 1 dəqiqə ərzində çalın. Çəkilmiş badam və ya fındığı əlavə edib qarışanadək az sürətdə çalın. Unlu qarışığı da əlavə edib bir az çalın ki, ərzaqlar qarışsın.
İndi isə qurabiyyələri düzəldin. Bunun üçün xəmirdən bir xörək qaşığı qədər (üstünü çox doldurmayın) götürüb əllərinizin arasında yumru top şəklinə salın. Topun diyametri 2.5 sm olmalıdır. Hazırladığınız topları bir-birindən 2.5 sm aralı olmaq şərtilə listə düzün.
Qurabiyyələri sobanın orta rəfində altları bir az qızaranadək, üstləri isə qızarmağa başlayanadək, amma daha çox öz rəngində qalanadək bişirin, təxminən 20-25 dəqiqə. Listi sobadan çıxartdıqdan sonra, qoyun qurabiyyələr listə bir az soyusunlar, sonra isə kənarda tamamən soyudun.
Şəkər kirşanını bir qaba qoyun. Qurabiyyələri kirşanın içində gəzdirin. İstəyə görə, qurabiyyələri qaba yığdıqdan sonra onların üstünə qalan kirşanı da ələyə bilərsiniz.
* Fındığı qovurub qabığını soymaq üçün: Onları ya sobada (165Clik) ya da tavada bir az qovurduqdan sonra, çay dəsmalının arasına qoyaraq ovun ki, qabıqları çıxsın.
* Badamı qovurmaq üçün: Badamı sobada qovurun və çəkin.

Nuş olsun!

Etiketlər: sonra, qədər, badam, qoyun, stəkan, şəkər, çalın, dörtdə, stəkanın, qovrulmuş, qaşığı, yaxud, çəkilmiş, kirşanı, listə, Qurabiyyələri, sobada, Badamı, qurabiyyələri, dəqiqə
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica