• Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 35630

Tarix : 17.08.2014, 22:00

Bölmə : Şirniyyatlar » Peçenye reseptləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Qışın ilk ayının boz günündə yayı xatırladan qızılgülə bənzəyən qurabiyə bişirək. Sanki üzərinə də qar yağsın. Axı bizdə qarın həsrətində olanlar çoxdur…

Tərkibi:
250 q kəsmik
2 yumurta
70 q şəkər tozu
200 q marqarin
2 st. un
0,5 ç.q. soda
1 ç.q. sirkə
5 q vanilli şəkər
4 x.q. üyüdülmüş qoz
2 x.q. şəkər pudrası
1 çimdik duz

Hazırlanması:
Yumurtaların ağını sarısından ayırın, yumurta ağlarını soyuducuya qoyun.

1 st. unu kəsmiklə ovun.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


Soyudulmuş marqarini bu ovuntuğun üstünə sürtgəcdən keçirin. Unun ikinci stəkanını, yumurta sarılarını, 1 çimdik duz, sirkədə söndürülmüş sodanı əlavə edin.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


Əlüstü xəmir yoğurun, yəni çox yoğurmağa gərək yoxdur ("Napoleon" xəmiri kimi), qida plyonkasına büküb soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


Soyumuş yumurta ağını möhkəm çalın, sonda şəkər tozu və vanilli şəkər əlavə edib çalın.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


Xəmiri 5 mm qalınlıqda yayın. Çalınmış yumurta ağını üstünə çəkin, üyüdülmüş qoz səpin.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


Rulet kimi bükün. Kənarlarını bərkidin. Ruleti 1,5 sm qalınlıqda dilimləyin.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


Perqament döşənmiş siniyə bir-birindən ən azı 3 sm aralı olmaqla düzün. Bişəndə böyüyəcəklər.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


180 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə bişirin.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


Hazır peçenyeləri qaba yığıb üzərinə şəkər pudrası səpin.
Kəsmikli qızılgül qurabiyəsi resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!


Etiketlər: şəkər, yumurta, ağını, pudrası, üyüdülmüş, vanilli, çimdik, üstünə, səpin, qalınlıqda, çalın, dəqiqə, əlavə, üzərinə, yayın, günündə, Xəmiri, Çalınmış, ayının, Kənarlarını
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
emis
tesekkurler yaxsiydi
22 oktyabr 2014 16:01
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN