• Badambura resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 4618

Tarix : 23.08.2017, 12:00

Bölmə : Şirniyyatlar » Peçenye reseptləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
Xəmir üçün:
2 st süd,
3 x.q. şəkər,
2 ç.q. maya,
3 ədəd yumurta,
150 qr yağ,
0.5 st duru yağ,
2 x.q. xama,
1 çimdik duz,
un (apardığı qədər)

Arası üçün:
əridilmiş yağ

İç üçün:
400 qr badam,
350 qr şəkər tozu,
hil, vanil

Hazırlanması:
Əvvəlcə südü ilıq olana kimi qızdırıb, şəkər və mayanı həll edirik və 5 dəqiqə saxlayırıq. Daha sonra yağ, yumurta, südlü maya və xəmirə gedəcək qalan ərzaqları əlavə edib, yumuşaq xəmir yoğururuq. Xəmiri acıması üçün isti yerdə 1-2 saat saxlayırıq.

Bu müddət ərzində içliyi hazırlaya bilərsiniz. İçlik üçün badam ləpəsini çəkərək üzərinə şəkər tozu və hil əlavə edib, qarışdırırıq.

Acımış xəmirdən yumurtadan 2 dəfə böyük ölçüdə 16 ədəd kündə tuturuq və 10 dəqiqə gözlədirik. *Qeyd. Kündələri 8-8 olmaqla iki dəfəyə bişiririk.

Daha sonra kündələri sıra ilə yayıb, aralarına yağ çəkərək üst-üstə yığırıq. 2 barmaq enində lentlər kəsirik. Hər lenti rulet kimi büküb, 5 dəqiqə gözlədirik. Sonra əlimizlə kündəni dairəvi formada açırıq. İçliyi yerləşdirib ağzını bükürük. Soba qabına düzüb, 160-180 dərəcə istilikli sobada üzərini çox qızartmamaq şərti ilə bişiririk. Son olaraq üzərinə şəkər pudrası səpilir.

Nuş olsun!

Etiketlər: şəkər, dəqiqə, çəkərək, üzərinə, saxlayırıq, sonra, gözlədirik, badam, bişiririk, yumurta, əlavə, büküb, Sonra, lentlər, rulet, lenti, enində, kəsirik, yığırıq, dəfəyə
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica