Tərkibi:200 q qaymaq ,
3 qaşıq qarğadalı unu və ya buğda unu,
1 stəkan su,
Hazırlanması:Bir tavaya qaymağı qoyup qızdırın.
Qaymaq əriməyə başladığında az- az unu əlavə etməyə başlayın.
Unu tökəndən sonra yavaş-yavaş suyunu əlavə edib qarışdırın.
Unu tökərkən davamlı olaraq qarışdırmaya devam edin.
Qaymağın yağı çıxana qədər bu işləmi davam edin.
İsti halda servis edin.
Nuş olsun!
Etiketlər: yavaş, əlavə, tökərkən, davamlı, olaraq, qarışdırın, suyunu, tökəndən, sonra, qaymaqli, qarışdırmaya, devam, davam, halda, servis, işləmi, qədər, Qaymağın, çıxana, başlayın