• Bamiyə (Tulumba və ya Ballıbadı) resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 55954

Tarix : 17.06.2014, 21:47

Bölmə : Şirniyyatlar » Şərbətli şirniyyatlar

Mətbəx : Türkiyə mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
530 q əla növ buğda unu
240 q şəkər tozu
1 yumurta
120 q bitki yağı
0,5 ç.q. soda
5 q duz

Hazırlanması:
Una çay sodası və qaynar su əlavə edib xəmir yoğrulur və soyuduqdan sonra ona yumurta qatılır.
Xəmir ətçəkən maşından keçirilir. Lakin ətçəkən maşına bıçaq yerinə ortasında 0,15 mm diametr ölçüdə xırda dişləri olan metal lövhəcik qoyulur. Ətçəkən maşından çıxan burma xəmir 7-8 sm uzunluqda bərabər hissələrə bölünür.
Bamiyə bitki yağı fritüründə qızardılır, şəkər şərbətinə hopturulur və quruduqdan sonra üstünə şəkər kirşanı səpilir.

Nuş olsun!

Etiketlər: şəkər, sonra, xəmir, ətçəkən, bitki, maşından, yumurta, hissələrə, bölünür, bərabər, burma, qoyulur, lövhəcik, Ətçəkən, çıxan, Bamiyə, uzunluqda, qızardılır, kirşanı, səpilir
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
Nergiz042
Cok risqli ama coxda dadli gorunur nam nam nam dance
29 aprel 2016 23:31
6
Offline
Shabran
he eladi ela onu maa neciye verersen
19 oktyabr 2015 14:54
5
Offline
gulnar
men ozum biwirmiwem.gozel ve dadli alinir.
19 iyul 2014 15:56
4
Offline
tutu666
cox xowlayiram...tez-tez de aliram....
18 iyun 2014 01:26
3
ALLAHım, məni sən qaldır ki, kimsələr yıxa bilməsiN...
Offline
Yusifim
olurem bamiye ucun.atam her wekiye gedende menimcun alib getirir
18 iyun 2014 01:21
2
Offline
Rufush Aliyeva
kawki buda izahatli sekillerle olsaydi
17 iyun 2014 23:55
1
Uşaq ikən sabah nələr oynaya bilərik deyə düşünərdik. İndi isə sabah həyat bizə hansı oyunu oynayacaq deyə düşünürük
BİZİ İZLƏYİN