2014-cü ildən fəaliyyət

  • Almalı Aysel tortu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 16 965

Tarix : 2-11-2014, 17:00

Bölmə : Tort reseptləri / Meyvəli şirniyyatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
Xəmir üçün:
Un – 1,5 st.
Marqarin – 100 q.
Toz-şəkər – 3 x.q.
Yumurta sarısı – 2 əd.
Soda – 0,5 ç.q.

Zülallı xəmir üçün:
Yumurta ağı – 2 əd.
Toz-şəkər – 1 x.q.
Nişasta – 1 x.q.
Alma – 0,5 kq.

Hazırlanması:
Şəkər, yağ, yumurta sarısı və soda qarışdırılıb, üzərinə un əlavə edilir. Yoğrulmuş xəmir 1 saat soyuducuda saxlanılır. Xəmir yayılıb, formanın qıraqlarına 1-2 sm. qaldırmaq şərtilə qoyulur. Yumurtanın ağını köpük əmələ gələnə qədər çalıb, az-az toz-şəkər və nişasta əlavə edilir. Almanın qabığı və özəyi təmizlənib, kiçik kublar şəklində doğranılır, formadakı xəmirin üstünə bir bərabərlikdə yayılır. Sonra üzərinə çalınmış yumurta ağı tökülüb, vam istilikdə 20-25 dəq bişirilir.

Nuş olsun!
Etiketlər: şəkər, yumurta, üzərinə, edilir, xəmir, əlavə, Yumurta, Xəmir, sarısı, kublar, şəklində, doğranılır, kiçik, özəyi, nişasta, Almanın, qabığı, formadakı, təmizlənib, bərabərlikdə

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN