• Küknar qozası tortu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 5795

Tarix : 21.08.2016, 22:00

Bölmə : Şirniyyatlar » Tort reseptləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
xəmir:
4 yumurta
120 q şəkər tozu
20 q kakao tozu
110 q un
1 ç.q. qabartma tozu
mixək, darçın, zəncəfil, muskat cevizi - hamısı bıçağın ucunda və zövqə görə

krem:
250 q şokoladlı maskarpone
100 q şokolad
2 x.q. konyak
bəzək üçün iri şokoladlı drajelər

Hazırlanması:
Sobanı 180 dərəcə qızdırın. Formanın içinə perqament döşəyib yağlayın.

Un, kakao, qabartma tozu və ədviyyatı bir qabda qarışdırın.
Yumurtaları şəkər tozu ilə həcmi artanadək çalın. Quru qarışığı əlavə edib qaşıqla qarışdırın. Xəmiri formaya tökün. Hamarlayın. Xəmirin rahat yayılması üçün formanı astaca masaya vura bilərsiniz.

12 dəqiqə, hazır olunca bişirin. Şəbəkənin üzərinə qoyun, perqamenti çıxarın, korju soyudun.

Krem: şokoladı əridin. Otaq temperaturunda olan maskarponeni qızdırılmış konyakla birlikdə mikserlə çalın. Şokoladı əlavə edib mikserin asta sürətində çalın.

Kartondan küknar qozası formasında trafaret kəsin.
Soyumuş biskviti 3-4 bərabər düzbucaqlıya bölün. Üst-üstə trafaretin üstünə qoyun. Bıçaqla əvvəl qozanın konturunu kəsin, sonra isə bıçağı yanakı tutaraq üst korjları elə kəsin ki, yuvarlaq hala gəlsin.

Korjların arasına və tortun üstünə krem çəkin. Şokolad drajelərini səliqəylə üstünə düzün. Bir neçə saat soyuducuda saxlayın.

Nuş olsun!

Etiketlər: kəsin, üstünə, çalın, kakao, əlavə, şokoladlı, şəkər, qoyun, qarışdırın, qabartma, qozası, küknar, Kartondan, trafaret, Soyumuş, biskviti, sürətində, formasında, mikserlə, əridin
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica