• Ürəkli keks tortu resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 17 178

Tarix : 24-09-2016, 16:00

Bölmə : Tort reseptləri / Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
Yarım qab duzsuz kərə yağı - bölünmüş və əridilmiş
4 ədəd yumurta sarısı
1 yarım stəkan süd
Qida rəngləndiricisi – Qırmızı

Vanilli kremi üçün lazım olanlar:
yarım istəkan toz şəkər
2 yarım yemək qaşığı süd
1 çay qaşığı ərinmiş yağ
1/4 çay qaşığı vaniliya
Çox çox az duz

Hazırlanması:
1. Sobanı 180 dərəcəyə qədər istilədən. Düzbucaqlı keks qəlibinin içini bir parça yağlayın

2. İlk olaraq keksinizi hazırlayın: 1 qutu hazır keks, 1/4 stəkan əridilmiş kərə yağı, 2 yumurta, 2/3 stəkan südü bir kasaya qoyun. Mikser yada çırpıcı ilə hamısını bir arada qarışdırın. Qida rəngləndirici boyanızı istədiyiniz rəngi əldə edənə qədər əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.

3. Hazırladığınız qarışma kərə yağı əlavə edin və paketin üzərində yazan müddətin 8-10 dəqiqə azı müddətdə sobada bişirin. Soyumasını gözləyin və sonra 4 saat müddətlə buzdolabınızda gözlədin. Soyuq keksinizi dilimlərə ayırın, qalınlığını keks qəlibinizin qalınlığında seçin. Sonrasında dilimləri ürək şəklində qəti və bir kənarda gözlədin.

4. İkinci hazır keks qarışımınızı ikisinidə eyni şəkildə hazırlayın, ancaq bu səfər rəngləndirici qoymayın. Keks qəlibinizi çox az yağlayın və döşəməyə yayılacaq bir miqdarda xəmir əlavə edin. Daha əvvəldən hazırlamış olduğunuz ürək şəklindəki keks dilimlərini sırayla və bir-birlərinə yapışıq şəkildə düzün. Qalan xəmirinizi keks dilimlərinin üzərinə tökün. Kənarları və ən üstü tamamilə bağlanacaq şəkildə xəmiri tökməyə davam edin ancaq xəmirinizi kapitan taşmamasına diqqət edin. 1 saat müddətlə keksinizi bişirin. Və bişdikdən sonra soyumağa buraxın.

5. Bu sırada kreminizi hazırlayın. Orta boyda bir listə bütün vəsaitləri qoyun və kremi qarışdırın. İstədiyiniz qıvamı tutamaq üçün, əgər çox axıcı oldusa bir az daha şəkər əlavə edə bilərsiniz ya da sərt oldusa bir az daha süd qoya bilərsiniz.

6. Hazırlamış olduğunuz vanil kremini artıq keksinizi üzərinə tökəbilərsiniz. Keksinizi dilimləyin və dadını çıxarın.

Ürəkli keks tortu resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: keksinizi, əlavə, qaşığı, yarım, stəkan, hazırlayın, şəkildə, gözlədin, olduğunuz, xəmirinizi, qədər, oldusa, sonra, bişirin, qoyun, yağlayın, müddətlə, şəkər, davam, bilərsiniz
BİZİ İZLƏYİN