2014-cü ildən fəaliyyət

  • Tiramisu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 12 505

Tarix : 9-02-2017, 14:00

Bölmə : Şirniyyatlar / Tort reseptləri

Mətbəx : İtalyan mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Günel

Tərkibi:
Mascarpone pendiri-500 qr.
Yumurta-4 eded
Şəkər pudrasi-5 x.q.
Barmaq pecenyalari-3 packa
Qəhvə300 ml. (Soyuq)
Üsdüne səpmək üçün kakao tozu.

Hazırlanması:
Yumurtanin ağini sarisindan ayiririq. Yumurtanin ağini yaxşi mikserle caliriq.Kremin yaxşi alinib alinmadiği bundan asilidir. Ele çalin ki, qabi uzu aşaği edəndə tökülməsin Yumurtanin sarisi olan qaba şəkər pudrasi əlavı edib ağarana kimi mikserle caliriq. Içinə mascarpone əlavə edirik ve birləşmeyene geder qariwdiririq. Sonra yumurta ağını az-az əlavə edib qariwdiririq. Hamisini birden tokmeyin
Pecenyalari 5 saniyə qəhvədə saxlayib düzün qaba. Üsdünə krem çəkib, kakao səpin. Sonra yenı pecenya ve yenə krem. Üsdünə kakao səpib 5-6 saatliq soyuducuya qoyun ki, yaxşı tutsun özünü.

Nuş olsun!

mənbə: Günel Bahasun (instagram)
Etiketlər: kakao, Yumurtanin, əlavə, ağini, yaxşi, Üsdünə, qariwdiririq, caliriq, Sonra, mikserle, pudrasi, Pecenyalari, birden, geder, birləşmeyene, edirik, yumurta, ağını, saniyə, Hamisini

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN