2014-cü ildən fəaliyyət

  • Qış aşı şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14 670

Tarix : 8-07-2016, 22:00

Bölmə : Şorbalar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 4-6

Tərkibi:
1 su stəkanı yaşıl mərcimək
1 ədəd kəvər soğanı
1 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 ədəd kök
1 ədəd çuğundur
kərəviz
5 xörək qaşığı kartof püresi
2-3 ədəd yer alması
2 xörək qaşığı duru yağ
duz, pulbiber, kəklikotu, marjoram

Hazırlanması:
Kub şəklində doğradığımız soğanın üzərinə marjoram, kəklikotu, duz və pul bibər əlavə edərək duru yağda soğanlar qızarana qədər qovurun.
Əvvəldən ıslattığımız mərciməkləri və pomidor püresini, üstlərini örtəcək qədər su əlavə edərək bişirin.
Mərciməklər bişdikdən sonra içinə dilimlər halında doğradığımız kök ilə kəvər soğanı və kub şəklində doğradığınız qalan tərəvəzləri də əlavə edərək qaynadın.
Tərəvəzlər yumşaldığında süfrəyə təqdim edin.

Nuş olsun!
Etiketlər: edərək, əlavə, marjoram, qaşığı, şəklində, doğradığımız, xörək, qədər, kəklikotu, kartof, soğanı, kəvər, bişdikdən, təqdim, süfrəyə, Mərciməklər, üstlərini, püresini, örtəcək, olsun

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN