Tərkibi:1 st. yaşıl mərcimək
4 st. su
1 baş soğan
3 x.q. qarğıdalı yağı
1 x.q. tomat pastası
duz
qara istiot
1 armudu st. əriştə
Üzərinə:qatıq
Hazırlanması:Xırda doğranmış soğanları qovurun, tomat pastasını əlavə edin. Mərcimək, su, duz, qara istiotu əlavə edib 15-20 dəqiqə bişirin. Mərcimək bişdikdən sonra əriştəni əlavə edin, təxminən 10 dəqiqə, yumşalanadək bişirin.
Şorbanı süfrəyə verərkən yanında qatıq qoyun.
Qeyd: Şorba qatılaşarsa, qaynar su əlavə edin.
Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, dəqiqə, tomat, qatıq, Mərcimək, bişirin, yumşalanadək, təxminən, sonra, bişdikdən, Şorbanı, əriştəni, süfrəyə, qaynar, olsun, qatılaşarsa, Şorba, yanında, qoyun, verərkən