• Narşərab resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 35638

Tarix : 5.02.2016, 23:00

Bölmə : Souslar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




İnsan sağlımlığı üçün faydalı olan nardan hazırlanan narşərabın hazırlanma qaydası son dərəcə asandır.

Buyurun, Narşərabın hazırlanma qaydası ilə tanış olun. Eyni zamanda reseptin video forması da mövcuddur.

Nar qabıqlarından təmizlənir. Nar dənələrini rahat təmizləmək üçün əvvəlcə bıçaq vasitəsi ilə ortadan kəsilir. Sonra tərs tərəfindən taxta qaşıqla vurularaq nar gilələri qabıqdan ayrılır.

Təmizlənən nar dənələri mümkünsə bir mikser vasitəsi ilə əzilir. Möhkəmcə əzildikdən sonra çəyirdəyi nar şirəsindən ayrılır. Bundan sonra nar şirəsi süzgəcdən keçirilir və narşərabın bişiriləcəyi geniş ağızlı qazana əlavə edilir. Bundan sonra qazan odun üzərinə qoyulur. Bişirilirkən arada nar şirəsinin üzərindəki kəfi alınır. Bu zaman sobanın temperaturu təqribən 130-150 dərəcə olur.

Bişirmə zamanı qazanın dibinin tutub nar şirəsinin yanmaması üçün vaxtaşırı şirəni qarışdırmaq lazımdır. Nar şirəsini qarışdırmaq üçün taxta qaşıqdan istifadə etmək məsləhət görülür. Çünki metal qaşıqla qarışdırmaq, turşuluq dərəcəsi yuxarı olan nar şirəsinin içərisində oksidləşmə verə bilər.

Təqribən 5 saat qaynayan nar şirəsi, bəhməz halına gəlib qatılaşdıqdan sonra ocağın üzərindən gtürülür.

Narşərab bişdikdən sonra soyudulur, saxlanılacaq olan qablara alınır.

Hazır məhsulu saxlamaq üçün şüşə qabdan istifadə etmək məsləhət görülür. Narşərab uzun müddət qalacaqsa, günəş şüalarının bir başa şüşələrə təmas etməməsinə çalışmaq lazımdır. Qaranlıqda saxlamaq məsləhət görülür. Eyni zamanda sərin yerdə saxlamaq lazımdır.

Qeyd: 1 kq nar təmizmənmiş nar dənəsindən təqribən 250-300 ml narşərab əldə etmək mümkündür.

Nuş olsun!
Etiketlər: sonra, şirəsinin, lazımdır, etmək, görülür, saxlamaq, qarışdırmaq, məsləhət, Narşərab, Bundan, təqribən, dərəcə, şirəsi, taxta, qaşıqla, vasitəsi, ayrılır, istifadə, hazırlanma, alınır
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN