2014-cü ildən fəaliyyət

  • Qaymaqlı göbələk şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 12 429

Tarix : 16-09-2018, 12:00

Bölmə : Sulu yeməklər / Şorbalar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
- 200 qr incə doğranmış göbələk
- 1 doğranmış soğan
- 5-6 stəkan qaynadılmış su
- 200 qram qaymaq
- 3 yemək qaşığı un
- 3 qaşıq duru yağ
- 1 qaşıq yarım kərə yağ
- 1 çay qaşığı istiot bibər
- 1 çay qaşığı duz
- 1 dilim qənd

Hazırlanması:
Soğanı duru yağda qızardın. Doğranmış göbələkləri əlavə edib, suyunu çəkənə qədər qovurmağa davam edin. Sonra üzərinə 5-6 stəkan qaynanmış su töküb, qaynamağa buraxın. Başqa bir qazanda kərə yağında unu qovurun və sonra qaymağı əlavə edin. Həmin qarışıma göbələk suyundan bir az əlavə edərək çalın. Daha sonra bu unlu qarışımı şorbaya əlavə edib çırpmağa davam edin. Son olaraq şorbaya qənd, duz, istiot əlavə edib qarışdırın. Şorbanı az odda 15 dəqiqə qaynadıqdan sonra servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, sonra, qaşığı, istiot, şorbaya, davam, qaşıq, göbələk, doğranmış, stəkan, qarışıma, suyundan, Həmin, Başqa, yağında, edərək, qazanda, qovurun, qaymağı, çırpmağa

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN