• Südlü badam şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 77

Tarix : 5.06.2019, 12:00

Bölmə : Sulu yeməklər, Şorbalar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
2,5 stəkan süd,
150 q badam,
1,5 stəkan un,
4 şorba qaşığı kərə yağı,
1 ədəd hindistan cəvizi,
4 stəkan sümük k suyu,
Duz,
Yarım dəstə cəfəri,
Süsləmək üçün nar dənələri (arzuya görə)

Hazırlanması:
Badamların qabıqlarının asanlıqla soyulması üçün isti suda 5 dəqiqə qaynadın.
Qabıqları soyulan badamları incə-incə doğrayın.
Şorba bişirəcəyiniz qazanda kərə yağını əridin.
Un əlavə edib iyi çıxana qədər qovurun.
İncə çəkilmiş badamları da əlavə edərək 2-3 dəqiqə daha qovurma işlərinə davam edin.
Bu qarışıma süd və sümük suyu əlavə edərək ərzaqları topaclanmaması üçün qarışdırın.
Vam odda qaynayıb qatılaşan şorbanı ocaqdan düşürməzdən əvvəl Hindistan cəvizini də rəndələyərək əlavə edin.
Bir başqa qabda bir şorba qaşığı kərə yağı əridin.
Yarım çömçə sümük suyunu da bu qarışıma əlavə edin.
Pokurdamağa başlayanda bu qarışığa incə doğranmış cəfəri doğrayın.
Cəfərinin əlavə edilməsindən sonra bu sosu şorbanın üzərində gəzdirin.
Arzuya görə üzərini nar dənələri ilə süsləyə bilərsiniz.

Nuş olsun!
loading...

Etiketlər: əlavə, sümük, stəkan, badamları, dəqiqə, əridin, qarışıma, dənələri, doğrayın, edərək, şorba, Yarım, qaşığı, cəfəri, rəndələyərək, çömçə, qabda, başqa, Hindistan, şorbanı
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN