• Qış şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14729

Tarix : 1.05.2015, 17:00

Bölmə : Sulu yeməklər, Tərəvəz yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 30-40

Nəfər sayı : 6-8




Tərkibi (6-8 pay):
1 yerkökü
1 kiçik qabaq
1 dəstə ispanaq
1 ovuc düyü

xəmir:
0,5 st. bulqur
su
qara istiot
pul bibər
2 x.q. un
0,5 yumurta

sous:
kərə yağı
bibər (tomat) pastası
sarımsaq
nanə
limon şirəsi

Hazırlanması:
Öncə küftələrin xəmirini hazırlayın. Bunun üçün bulquru isti suda isladın, 5 dəqiqə sonra ədviyyat vurun, qarışdırın, yumurta, az-az un əlavə edərək yoğurun.
Xırda küftələr tutun. Un səpilmiş siniyə yığın.
Yerkökünü xırda doğrayıb kərə və zeytun yağının qarışığında qovurun. İsti su tökün. Küftələri qazana əlavə edin. 5 dəqiqə bişdikdən sonra xırda doğranmış qabağı əlavə edin. 5 dəqiqə bişdikdən sonra doğranmış ispanağı əlavə edib daha 2 dəqiqə bişirin.

Sous:
2-3 dolu qaşıq kərə yağını əridin, bibər (tomat) pastası, nanə, 4-5 diş əzilmiş sarımsaq əlavə edib qarışdırın, şorbaya əlavə edin. Zövqə görə limon şirəsi əlavə edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, dəqiqə, bibər, sonra, sarımsaq, pastası, şirəsi, bişdikdən, doğranmış, tomat, limon, yumurta, xırda, qarışdırın, doğrayıb, Yerkökünü, zeytun, qovurun, qarışığında, yağının
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN