Tərkibi:125 q kərə yağı,
1 su stəkanı tel şəhriyyə,
1 şirniyyat qaşığı bibər tomatı,
1 su stəkanı pomidor püresi,
6 stəkan su
Hazırlanması:Kərə yağını əridin.
Pomidor püresini və bibər tomatını əlavə edib qarışdırın.
6 su stəkanı əlavə edin.
Qaynamağını gözləyin.
Şorba qaynamağa başlayanda şəhriyələri tökün.
Qarışdırmağa davam edin.
Qarışdırılmasa şəhriyyələr bir-birinə yapışar.
Şəhriyyələr pişəndən sopnra duz əlavə edin.
Qısa bir sürə daha bişirin.
Tel şəhriyyə orbası artıq hazıroldu.
Cəfəri və limonla birlikdə servis edin
Nuş olsun!
Etiketlər: stəkanı, əlavə, şəhriyyə, bibər, yapışar, pişəndən, birinə, Şəhriyyələr, Qarışdırılmasa, Qarışdırmağa, davam, sopnra, şəhriyyələr, orbası, birlikdə, servis, olsun, limonla, Cəfəri, tökün