• Azərbaycan şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 20 477

Tarix : 15-07-2015, 10:00

Bölmə : Sulu yeməklər / Ət yeməkləri

Mətbəx : Milli mətbəx

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
108 q qoyun əti,
20 q quyruq,
25 q düyü,
15 q baş soğan,
1 q alça qurusu,
60 q keşniş və şüyüd, istiot, duz.

Hazırlanması:
Hər pay üçün 1-2 tikə qoyun əti bişirilir. Sonra ət çıxarılıb sümükdən ayrılır. Qaynar bulyona yuyulmuş düyü, alça, narın doğranmış quyruq yağı qatılıb yenidən qaydadılır. Sonra içinə istiot, duz, doğranmış keşniş, şüyüd vurulub bişirilir.

Nuş olsun!
Etiketlər: şüyüd, bişirilir, Sonra, doğranmış, keşniş, istiot, qoyun, quyruq, qatılıb, yuyulmuş, narın, yenidən, qaydadılır, olsun, vurulub, içinə, sümükdən, Hazırlanması, qurusu, soğan
BİZİ İZLƏYİN