• Qırmızı mərci şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 76876

Tarix : 6.06.2014, 13:35

Bölmə : Sulu yeməklər, Şorbalar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
Qırmızı mərci – 2 stəkan
Su – 5 stəkan
Soğan – 1 ədəd.
Çili istiotu – 1ədəd .
Tomat pastası – 3 ç.q.
Zəncəfilin kökü – zövqə görə
Sarımsaq– 2 diş.
Kərə yağı – 50 q
Duz – zövqə görə
Təzə göyərti – zövqə görə.

Hazırlanması:
Qaynayan suya mərcini əlavə edib 10 dəqiqə qapağı bağlı şəkildə bişirin, sonra duz əlavə edib daha 5 dəqiqə qaynadın.
Kərə yağında təxminən 5 dəqiqə yumşalana qədər soğanı qızardın.
İstiotu xırda doğrayın, sarımsağı və zəncəfilin kökünü sürtgəcdən keçirin.
Tavada qovrulan soğanın üstünə tomat pastası və ya xırda doğranmış pomidorlarla birlikdə bütün bunları əlavə edin və zəif odda təxminən beş dəqiqə pörtlədin.
Ətirli tərəvəz və bulyonla qarışdırın. Hazır olduqdan sonra ocağı söndürüb 2-3 dəqiqədadların bir-birinə qarışmağını gözləyin.
Və üzərinə göyərti səpin.

P.S. Yeyəndə üzərinə limon sıxsanız daha ləzzətli olar.

Nuş olsun!

Etiketlər: dəqiqə, zövqə, əlavə, üzərinə, təxminən, göyərti, sonra, pastası, xırda, stəkan, Ətirli, tərəvəz, üstünə, soğanın, bulyonla, tomat, pörtlədin, qarışdırın, pomidorlarla, doğranmış
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
tutu666
cox xowlayiram..twk))
16 iyun 2014 13:25
1
ALLAHım, məni sən qaldır ki, kimsələr yıxa bilməsiN...
BİZİ İZLƏYİN