• Balıq şorbası resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 10407

Tarix : 5.03.2016, 20:00

Bölmə : Sulu yeməklər, Balıq yeməkləri, Şorbalar

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 4-6




Tərkibi:
1 kq balıq,
1 şirniyyat qaşığı rəndələnmiş limon qabığı,
1 çay qaşığı duz,
1 çay qaşığı istiot,
2 limonun suyu,
2 şorba qaşığı zeytun yağı
3 soğan,
6 qabığı soyulmuş pomidor,
2 kereviz saplağı,
500 q kartof,
5 stəkan balıq suyu,yaxud da su,
2 qaşıq cəfəri,
2 şirniyyat qaşığı kəklikotu,
4-5 dilim çörək,

Hazırlanması:
Təmizlənmiş balıqları böyük bir qaba yerləşdirin.
Üzərinə limon qabığı rəndəsi, duz,
Istiot səpdikdən sonra , limon suyunu və zeytun yağını da əlavə edərək bir tərəfə qoyun.
Soğanları incə-incə doğrayın.pomidorların qabığını soyub incə-incə doğrayın.
Kerevizləri də yuyub incədoğrayın.
Kartofları soyub küp-küp doğrayın.
Sonra soğanı, pomidoru, kərəvizi, kartof və balıq suyunu, yaxud da suyu bir qazana qoyub yüksək atəşdə qaynadın.
Qaynamağa başlayıncavatəşi azaldaraq 30 dəqiqə kartoflar bişənə qədər bişirin.
Balıq qarışıqlı ərzaqları qazana yığın.
Cəfəri və kəklik otunu da qataraq 15-20 dəqiqə balıq qılçıqlardan ayrılana qədər bişirin.
Şorba kasalarına dilimlənmiş çörəkləri əlavə edin.
Balıqları kəfkir vasitəsi ilı qazandan alaraq qılçıqlarını ayırıb çörəklərin üzərinə əlavə edin.
Üzərinə şorbanı əlavə edin.

Nuş olsun!
loading...

Etiketlər: qaşığı, əlavə, balıq, doğrayın, limon, qabığı, yaxud, dəqiqə, Üzərinə, qədər, suyunu, bişirin, kartof, soyub, zeytun, şirniyyat, qazana, qoyub, Balıq, qarışıqlı
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
arzum-aysum
baliq ümumiyyətlə sevmirəm, sorbasini da hec yeye bilmərəm
16 sentyabr 2015 19:40
2
Offline
Hesenova
terkibindekileri beyenmedim
15 sentyabr 2015 20:34
1
HAMIYA NUS OLSUN!
BİZİ İZLƏYİN